학위가 있다는 것은 단순히 학교 의자에 오랫동안 앉아 있었다는 표시에 지나지 않는다. 그것은 무엇을 배웠느냐와 배운 것을 이용해서 무엇을 할 수 있느냐 하는 것과는 전혀 별개의 것이다. - P.F. 드러커 경솔한 사람들 속에 있어도 아주 면밀(綿密)하고 잠자는 사람들 속에 있어도 홀로 깨어 있고 싶어하는 사람(현자)은 짐말(핫길말)의 무리를 앞지르는 준마(駿馬)와 같다. -법구경 오늘의 영단어 - provision : 예비, 준비, 설비공급, 지급, 규정, 조항우리의 삶은 고통이며 공포다. 따라서 인간은 불행하다고 할 수 있다. 그러나 인간은 인생을 사랑하고 있다. 그것은 고통과 공포를 사랑하고 있기 때문이다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - paralyze : 마비시키다우리는 지나치게 일하고 낮게 교육받는 시대에 살고 있다. 이 시대의 사람들은 너무 부지런히 일해서 완전히 어리석게 되었다. -오스카 와일드 위인은 하루 한 번 이상 어린아이가 된다. - W. 워즈워스 여자와 깊은 관계에 접어들면 가능한 한 신체적 접촉을 많이 하도록 하는 것이 좋다. 남자와 깊이 사귄 경험이 있는 대부분의 여자들은 남자가 충분히 정을 표현해 주지 않는 것이 불만스러웠다고 말하고 있다. 특히 결혼한 여자들은 남편의 애정 표시가 충분하지 않은 것에 대해 강한 불만을 나타내고 있다. -이태희 오늘의 영단어 - considerate : 동정심이 많은, 사려깊은, 교양있는, 신중한남은 것은 오직 순수 정제 탄수화물이다. 그러나 없애 버린 단백질·비타민·미네랄이 있어야 정제 전분과 탄수화물을 몸에서 이용할 수 있다. 각 식물에 함유된 탄수화물이 대사 과정을 거칠 만큼의 영양소는 원래의 식물 속에 충분히 함유되어 있다. 다른 탄수화물에 대해서도 충분하다. 탄수화물이 불완전하게 대사되면 피루 빅산(Pyruvic acid)이나 다섯 개의 탄소 원자를 주축으로 한 5탄당 같은 독성 대사 물질인 불완전당이 나온다. 피루빅산은 뇌와 신경계에 축적되고, 비정상적 당은 적혈구에 축적된다. 이러한 독성 대사 물질이 세포 호흡을 방해한다. 생존에 필요한 산소가 없어 정상 기능을 할 수 없다. 시간이 흐르면 세포가 죽기 시작한다. 신체 특정 부위의 기능이 손상되고, 퇴행성 질환이 발생한다. 정제 탄수화물(정제당, 흰 밀가루, 정백미, 마카로니, 아침식사용 시리얼)이 현대인의 식사의 반 이상을 차지한다니, 왜 요즘 사람들이 퇴행성 질환을 더욱 많이 앓는지, 굳이 엄청난 돈을 들여 연구할 필요가 있겠는가? -윌리엄 코틴 마틴